Основы, Что Означает: Вермут

Вермут на 90% состоит из белого молодого вина.

Вермуты сухие, по-английски' Extra-Dry' - лишь белые сухие вермуты чересчур крепкие – 18 градусов. Зато' Extra-Dry' - это украшение какого угодно коктейля: предоставляет напитку милую вязкость и чистый запах цветущего луга.

Самым распространённым сухощавым вермутом является Мартини. Сухой вермут, созданный в США, обладает бледной окраской и достаточно недостаточно ароматизирован. Вермут, как устав, используется в качестве аперитива– напитка в природном типе, кроме того, он считается основой для коктейлей по виду "манхеттен" и "мартини". Помимо вермута и других ароматизированных вин, также издаётся и аперитивное вино. В России производится два типа вермута– десертный и крепкий. Оба этих типа вермута могут быть по цвету прекрасными, розовыми и алебастровыми.

Высохшие вермуты чаще всего не перемешивают и не разбавляют, лишь студят перед подачей или добавляют лед, чтобы лучше раскрыть вкус и запах напитка. Заправляются вермут чаще всего поджаренными орешками, соленым миндалем либо фруктами, и сыром и крекерами. К сожалению, у многих вермут отождествляется с алкоголем подозрительного качества, ведь практически все вермуты отечественного производства изготовили из недорогих вин, используя ароматные травы как трюк замаскировать это.

Чистый вермут пьют не из традиционной 'треугольной' рюмки, а из стакана для виски.

Сладковатые вермуты могут быть реальными и красноватыми.

У красных сладковатых вермутов более интенсивный запах и выраженный свойственный для вермута вкус. Сухие вермуты Usa имеют светлую покраску и особо незначительно ароматизированы.


 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ром - Что Представляет Собой, Типы
Бренди, Виды, Что Представляет Собой
Граппа, Что Такое, Роль
Саке: Задача, Что Представляет Собой
Что Означает, Суть: Ликер
Виски, Цель, Что Означает
Что Такое, Особенности: Спирт
Водка, Понятие, Что Означает